Verschiedene Arten von Proteinen sind die Hauptbestandteile der Sporternährung. Sie helfen, den Mangel an natürlichem Protein in der Ernährung auszugleichen, und bei intensivem Training helfen sie beim Aufbau von Muskelmasse. Die überwiegende Mehrheit der Proteine wird in Pulverform verkauft. Um das Beste aus diesem Produkt herauszuholen, müssen Sie es richtig einnehmen.
Verwendungsmethoden
Proteine schmecken vielen unangenehm. Dies kann passieren, wenn Sie sich für ein nicht sehr hochwertiges Produkt entschieden haben oder es falsch für den Gebrauch vorbereiten. Auf dem Markt für moderne Sporternährung gibt es Dutzende von Marken, von denen jede Proteine mit unterschiedlichem Geschmack enthält. Versuchen Sie zunächst, Ihres zu finden, und wahrscheinlich werden Sie Ihre Meinung zu diesen Produkten bald ändern.
Die gebräuchlichste Art, Proteine zuzubereiten, sind Shakes. Der endgültige Geschmack des Produkts hängt jedoch von der Technologie ab. Sie können das Pulver mit Milch und Wasser verdünnen. In der Regel ist die optimale Dosierung auf der Packung angegeben, Sie können jedoch die Anteile von Flüssigkeit und Pulver leicht variieren, um den besten Geschmack zu erzielen. In einem Mixer oder Sportshaker gründlich verquirlen, um ein Verklumpen zu vermeiden. Die Flüssigkeit sollte kalt sein oder Raumtemperatur haben, da in einer heißen Proteinsubstanz ihre Eigenschaften verloren gehen.
Es kommt oft vor, dass das Trinken eines Proteinshakes unangenehm ist. Um die erforderliche Proteinmenge in der Ernährung beizubehalten, können Sie Müsli Pulver (vorgekühlt) hinzufügen und auf dessen Basis spezielle Desserts (ohne Zucker und Backwaren) zubereiten.
Wann und wie viel
Bevor Sie mit der Proteinaufnahme beginnen, sollten Sie unbedingt Ihren Ernährungsberater oder Ihren Trainer konsultieren. Zu viel Protein ist schlecht für die Nieren, ein Mangel macht dein Krafttraining zunichte. Bei der Berechnung Ihres persönlichen Taggeldes müssen Sie die individuellen Eigenschaften des Körpers berücksichtigen.
Es ist ein großer Fehler, Protein zu trinken, anstatt zu essen. Auch die ausgewogenste Sporternährung wird niemals eine komplette Mahlzeit ersetzen, in der Makronährstoffe (Proteine, Fette, Kohlenhydrate) gut ausgewählt sind. Deshalb sollte ein Proteinshake zum Beispiel nach dem Training dein Snack sein. In der Regel enthält das Pulver nicht nur Eiweiß, sondern auch Kohlenhydrate, die auch für die Muskelregeneration notwendig sind. Am besten trinkt man innerhalb einer halben Stunde nach dem Krafttraining einen Cocktail. Vergiss nicht, dass du auch an deinen Ruhetagen einen Snack in Form eines Proteinshakes brauchst. Während dieser Zeit erholen sich die Muskeln weiter und müssen wieder aufgeladen werden.
Über eine einzelne Portion Protein gibt es unterschiedliche Meinungen. Einige Ernährungswissenschaftler sind sich sicher, dass nicht mehr als 30 g Protein mit einer einzigen Einnahme aufgenommen werden, andere glauben, dass diese Dosis viel höher sein kann. Lassen Sie sich in diesem Fall von dem Grundsatz leiten: Je intensiver Sie trainieren, desto höher kann Ihr Proteinbedarf sein.
