Protein, auch als hochwertiges Protein bekannt, ist eine komplexe chemische Verbindung. Besteht aus Polymeren auf Basis einer Kombination verschiedener Aminosäuren. Protein ist essentiell für den Aufbau und Erhalt von Muskelgewebe im Körper in einem gesunden Zustand und hat einen hohen Nährwert. Proteine werden in Pflanzen- und Tiergruppen eingeteilt.
Notwendig
- - Hühnereier - 10 Stk.;
- - Trinkwasser - 2, 5 l;
- - Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
- - Milch - 200 ml.
- Zusätzliche Produkte:
- - Nüsse - 100 g;
- - Banane - 1 Stk.;
- - Saft - 200 ml;
- - Kakaopulver - 50 g;
- - Käse - 150 g.
Anweisungen
Schritt 1
Proteine gelangen mit der Nahrung in den menschlichen Körper. Im Körper werden eiweißreiche Lebensmittel bei der Verdauung in Aminosäuren zerlegt. Diese wiederum gelangen in den Blutkreislauf, werden vom Körper aufgenommen und bilden neue Zellen.
Schritt 2
Jeder braucht Proteine. Für diejenigen, die einen aktiven Lebensstil führen, Sport treiben, ist die Auffüllung des Körpers mit Proteinnahrung ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Abnehmende Menschen verwenden auch Proteinshakes. Nach der Aufnahme von Fleisch- oder Milchprodukten benötigt der Körper eine gewisse Zeit, um die Nahrung zu verarbeiten. Ein so langer Prozess der Proteinaufnahme ist für Sportler nicht geeignet. Am bequemsten ist es, natürliche Proteinshakes zu verwenden.
Schritt 3
Bei der Zubereitung von Cocktails sollten Sie wissen, dass ihre Zusammensetzung ausgewogen sein muss. Berücksichtigen Sie die Proteinmenge im Verhältnis zu Kohlenhydraten und Fetten. Das richtige Verhältnis besteht aus 1 Teil Protein, 1 Teil Fett und 4 Teilen Kohlenhydraten. Die benötigte Proteinmenge pro Tag wird einfach berechnet, 1-2 Gramm pro 1 kg Körpergewicht.
Schritt 4
Um Protein zuzubereiten, waschen Sie selbst ein Dutzend hausgemachte Eier. Brechen Sie sie auseinander und trennen Sie das Eigelb in verschiedenen Behältern vom Weiß. Gießen Sie gekochtes Wasser in jeden Behälter mit Eiteilen in einer Menge von 1 Teil des Produkts, 4 Teilen Wasser. Mit Salz abschmecken und nach Belieben pfeffern. Rühren Sie die Mischungen um.
Schritt 5
Gießen Sie den Inhalt jedes Behälters separat in einen praktischen Topf. Die Zusammensetzung bei schwacher Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Zum Zeitpunkt des Gerinnens des Proteins die Pfanne vom Herd nehmen, die restliche Flüssigkeit mit einem Sieb oder Käsetuch abtropfen lassen. Geben Sie die resultierende Masse in eine separate Schüssel. Gehen Sie mit dem Eigelb genauso vor. Die abgekühlte Mischung kann gemischt und separat in der Kälte 3-4 Tage gelagert werden.
Schritt 6
Um einen Cocktail zuzubereiten, müssen Sie einen Mixer und bestimmte Lebensmittel vorbereiten. Vor der Verarbeitung die Zutaten vorbereiten, waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend die Lebensmittel in eine Rührschüssel absenken und glatt rühren.
Schritt 7
Verwenden Sie 1-2 Esslöffel gekochtes Protein pro Portion. Für einen Shake füge zusätzlich zu Protein 1 Glas Milch oder 1 Glas deines Lieblingssafts hinzu. Verarbeiten Sie Lebensmittel mit einem Mixer oder Mixer 1 Minute lang.
Schritt 8
Fügen Sie Ihren Smoothies Nüsse, Instant-Kakao, Käse oder Früchte hinzu, um Geschmack zu verleihen. Diese Proteinshakes werden innerhalb von 1 Stunde vollständig vom Körper aufgenommen. Ändern Sie ergänzende Produkte je nach Geschmack und Gesundheitszustand.
